H3302 - Opérations manuelles d'assemblage, tri ou emballage


Sommaire
  1. Description du métier
    1. Appellations métier et mobilité professionelle
    2. Définition
    3. Accès à l'emploi métier
    4. Conditions d'exercice de l'activité
    5. Environnements de travail
      1. Structures
      2. Secteurs
      3. Conditions
  2. Activités et compétences
    1. Activités et compétences de base
    2. Activités et compétences spécifiques

Description du métier


Appellations métier
Emplois proches Emplois envisageables si évolution
Agent de fabrication polyvalent / Agente de fabrication polyvalente en industrie

Définition


Effectue une série d'opérations manuelles liées au tri, à l'assemblage/montage et au conditionnement de pièces ou produits divers (plasturgiques, alimentaires, optiques) sur une table de travail et une ligne de production automatisée (principalement en fin de ligne, ...). Intervient selon les impératifs de production et les normes d'hygiène et de sécurité. Peut alimenter une machine, réaliser des opérations de finition des produits, les étiqueter et les contrôler à la livraison. Peut coordonner une équipe.

Accès à l'emploi métier


Remarque ADEM : Les informations décrites dans cette rubrique ne sont pas applicables au Luxembourg

Cet emploi/métier est accessible sans diplôme ni expérience professionnelle. Une expérience professionnelle dans le secteur d'activité de l'entreprise (alimentaire, verre, ....) peut être demandée. Un ou plusieurs Certificat(s) d'Aptitude à la Conduite En Sécurité -CACES- conditionné(s) par une aptitude médicale à renouveler périodiquement peu(ven)t être requis.

Conditions d'exercice de l'activité


L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein de structures de fabrication ou de conditionnement (entreprise industrielle, artisanale, manufacture, exploitation agricole, commerce ou association) de produits alimentaires, plastiques, verriers, ... Elle peut s'exercer par roulement, les fins de semaine, jours fériés ou de nuit. Elle peut s'effectuer en atelier de production (en bout de ligne, ...), de finition, de contrôle, en entrepôt ou à domicile, en zone à atmosphère contrôlée et en zone frigorifique. Le port d'Equipements de Protection Individuelle -EPI- (gants, chaussures de sécurité, ...) ou d'hygiène (charlotte, ...) peut être requis.

Environnements de travail


Structures


Secteurs


Conditions



Activités et compétences


Activités et compétences de base


Activités Compétences
  • Alimenter en matières ou produits le poste de travail ou en vérifier l'approvisionnement
  • Détecter, localiser les défauts d'aspect (surface, coloris, ...) des produits et les trier
  • Monter, assembler, fixer les pièces, les éléments et vérifier la conformité fonctionnelle et esthétique de l'assemblage
  • Conditionner les produits selon leurs caractéristiques, les commandes et le mode de transport
  • Transporter les produits ou rebuts vers des zones de stockage, expédition, recyclage, ...
  • Nettoyer et ranger la zone de travail (matériel, accessoires, ...)
  • Consigner les données d'activité (nombre de pièces, ...)
  • Normes qualité
  • Techniques d'emballage et de conditionnement
  • Procédures et plan de stockage
  • Procédures de nettoyage et de désinfection
  • Règles d'hygiène et de sécurité
  • Procédures d'évacuation des déchets
  • Gestes et postures de manutention
  • Appréciation sensorielle (visuelle, tactile, olfactive...)
  • Comptage
  • Utilisation d'appareils et outils de contrôle et/ou de mesure (loupe binoculaire, balance, règle...)
  • Utilisation d'appareils d'emballage/conditionnement
  • Lecture de plan, de schéma
  • Utilisation d'engins de manutention non motorisés (transpalette, diable, ...)

Activités et compétences spécifiques


Activités Compétences
Effectuer des tris par :
  • Affectation commerciale des produits (premier choix, second choix, ...)
  • Affectation de traitement des produits (frais/surgelé, usinage, ...)
  • Calibrage des produits
    Réaliser des opérations de transformation :
    • Cuisson
    • Découpe
    • Démoulage
    • Lecture de données de contrôle
    Effectuer des assemblages-montages ou fixations par :
    • Agrafage
    • Collage
    • Emboîtement (emmanchage, ...)
    • Pose d'inserts, sertissage
    • Soudage
    • Vissage
      Réaliser des opérations de finition, impression ou décoration :
      • Application de décors (chromo, ...)
      • Ebavurage
      • Garnissage, glaçage, ...
      • Marquage à chaud
      • Perçage
      • Ponçage
      • Utilisation d'outillages électroportatifs (scie électrique, ponceuse, ...)
      Utiliser un engin nécessitant une habilitation :
      • CACES R 318 (ponts roulants)
      • CACES R 389-1 (Transpalettes à conducteur porté et préparateurs de commandes au sol)
      • CACES R 389-3 (Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité inférieure ou égale à 6000 kg)
      • CACES R 389-5 (Chariots élévateurs à mât rétractable)
        • Surveiller le flux et l'avancée de produits sur une ligne de production ou de convoyage et effectuer des interventions de déblocage et de retrait d'éléments
        • Eléments de base en mécanique générale
        • Eléments de base en électromécanique
        • Etiqueter, marquer les produits et contrôler les données (Date Limite de Consommation, ...)
          • Contrôler la conformité de produits lors de leur réception, de la préparation de commande ou de l'expédition
            Effectuer des opérations de :
            • Cerclage
            • Emballage, sur-emballage (lots, ...)
            • Embouteillage
            • Empilage, dépilage
            • Ensachage
            • Filmage
            • Mise en boîte, plateau, barquette, ...
            • Mise sous vide
            • Montage, pliage, agencement intérieur d'emballage
            • Palettisation
            • Durée de vie des produits (DLC, DLUO, ...)
            • Coordonner l'activité d'une équipe