HORECA

HÔTELLERIE- RESTAURATION TOURISME LOISIRS ET ANIMATION

Prépare, assemble et cuit des produits culinaires spécifiques (pizzas, crêpes, ...) selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.Peut effectuer la vente et la livraison des produits préparés.

Exemples d'appellations : Crêpier & Crêpière, Pizzaïolo & Pizzaïola

Management / Direction / Organisation, HORECA

HÔTELLERIE- RESTAURATION TOURISME LOISIRS ET ANIMATION

Dirige, organise et coordonne l'ensemble des services d'un établissement hôtelier ou de restauration. Définit les règles de fonctionnement et la politique commerciale de l'établissement selon des objectifs de rentabilité, la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité.Peut participer à l'accueil et au service des clients.

Exemples d'appellations : Directeur&Directrice d'établissement de restauration rapide, Directeur & Directrice d'hôtel, Directeur & Directrice de restaurant, Gérant & Gérante d'hôtel, Gérant & Gérante de restaurant, Responsable d'hôtel-restaurant

Banque, Marketing / Communication / Evénementiel, HORECA

SUPPORT A L'ENTREPRISE

Définit et met en oeuvre la stratégie marketing (tarifs, promotion, communication, gammes de produits, supports techniques, ...) pour l'ensemble des produits de l'entreprise.Peut diriger un service ou coordonner l'activité d'une équipe.

Exemples d'appellations : Préciser le secteur dans le texte libre (ex : banque, industrie), Assistant & Assistante marketing, Chargé & Chargée d'affaires marketing, Digital brand manager - Responsable de la marque en ligne, Responsable marketing, Responsable marketing digital