HORECA

HÔTELLERIE- RESTAURATION TOURISME LOISIRS ET ANIMATION

Supervise et contrôle la production et le fonctionnement (cuisine, service, achats, ...) d'un ou plusieurs établissements de restauration collective (écoles, hôpitaux, entreprise, ...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.Peut recruter du personnel.Peut participer à la production culinaire.

Exemples d'appellations : Chef de production en restauration collective, Directeur & Directrice de restaurant de collectivité, Gérant & Gérante de cantine scolaire, Gérant & Gérante de cuisine hospitalière, Gérant & Gérante de restaurant de collectivité, Gérant & Gérante en restauration collective

HORECA, Santé / Sécurité civile

SANTE

Elabore le bilan diététique et réalise le suivi nutritionnel de personnes bien portantes ou de malades (patients hospitalisés, diabétiques, ...) selon la prescription médicale ou la demande individuelle. Conseille et informe les professionnels (de restauration, de santé, ...) sur la diététique et l'hygiène alimentaire.Peut contrôler la chaîne alimentaire en collectivité (de la conception des menus à la distribution des repas) selon la réglementation en matière d'hygiène alimentaire.Peut diriger

Exemples d'appellations : Diététicien & Diététicienne, Diététicien & Diététicienne nutritionniste

Banque, Marketing / Communication / Evénementiel, HORECA

SUPPORT A L'ENTREPRISE

Définit et met en oeuvre la stratégie marketing (tarifs, promotion, communication, gammes de produits, supports techniques, ...) pour l'ensemble des produits de l'entreprise.Peut diriger un service ou coordonner l'activité d'une équipe.

Exemples d'appellations : Préciser le secteur dans le texte libre (ex : banque, industrie), Assistant & Assistante marketing, Chargé & Chargée d'affaires marketing, Digital brand manager - Responsable de la marque en ligne, Responsable marketing, Responsable marketing digital