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Cet emploi/métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac+2 (BTS, DUT, ...) dans les secteurs de la vente,
du commerce et de l'agriculture.
Des formations spécifiques en floriculture et en horticulture peuvent être demandées.
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans les mêmes secteurs sans diplôme particulier.
Un certificat délivré par le Ministère de l'Agriculture pour les applicateurs et distributeurs de produits antiparasitaires
-DAPA- peut être requis.
Activités |
Compétences |
- Accueillir le client, le renseigner sur les caractéristiques des végétaux, des produits ou des accessoires de jardinerie et
le conseiller dans son choix
- Effectuer les opérations d'encaissement
- Renseigner le client sur les services complémentaires à la vente (remise, livraison, crédit gratuit, carte de fidélité, ...)
- Réceptionner les marchandises, les produits et contrôler la conformité de la livraison
- Trier et stocker les végétaux et effectuer la présentation sur le lieu de vente
- Contrôler l'état des végétaux, les conditions de conservation (température, hygrométrie) et effectuer l'entretien (coupe,
arrosage, traitement, ...)
- Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de vente et du lieu de stockage des végétaux
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- Techniques de vente
- Typologie des clients/consommateurs
- Horticulture
- Floriculture
- Botanique
- Procédures d'encaissement
- Caractéristiques des végétaux
- Gestes et postures de manutention
- Types de produits d'entretien des plantes
- Principes de la relation client
- Argumentation commerciale
- Pratique de soins aux végétaux
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Activités |
Compétences |
Réaliser des compositions florales :
- Bouquets (ronds, de mariée, à longues tiges, ...)
- Corbeilles, paniers
- Couronnes (à plat, à fronton, ...)
- Coussins (ronds, coniques, ...)
- Gerbes (à main, piquées, ...)
- Raquettes
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- Langage des fleurs
- Techniques de composition florale
- Harmonisation des couleurs
- Association d'essences florales
- Utilisation d'outillages manuels (clé, pince, scie, ...)
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- Identifier les maladies, parasites sur des végétaux et définir les actions appropriées
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- Vendre ou utiliser des produits nécessitant le certificat de distribution et application de produits antiparasitaires -DAPA-
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- Techniques d'application de produits phytosanitaires
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- Prendre et traiter les commandes pour des livraisons de végétaux (compositions florales, arbustes, ...)
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- Effectuer des livraisons de commandes auprès des clients
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- Réaliser la décoration florale de tables, de lieux lors d'évènements (mariages, salons, ...) pour des particuliers ou des
entreprises
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- Contrôler l'état des stocks et commander des végétaux, des produits et des accessoires de jardinerie auprès de grossistes,
de fournisseurs
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- Règles de gestion de stocks
- Utilisation de logiciels de gestion de stocks
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- Effectuer la gestion comptable et administrative d'une structure
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- Eléments de base en gestion comptable et administrative
- Utilisation de logiciels de gestion comptable
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- Former des employés aux techniques du métier
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- Vérifier le fonds de caisse à la prise de poste et effectuer le comptage à la fermeture de la caisse
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